拖欠员工工资没有签合同怎么办

结论：
用人单位拖欠工资且未签合同，员工可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等合法途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，用人单位不得无故拖欠劳动者工资。员工收集考勤记录、工资支付凭证等证据，能证明劳动关系和工资拖欠事实。先与单位协商，是较为温和的解决方式；协商不成向劳动监察部门投诉，能借助行政力量促使单位支付工资；申请劳动仲裁可要求单位支付拖欠工资及未签合同的双倍工资；若对仲裁结果不服，还能向法院起诉。合法维权途径众多，能保障员工权益。若遇到此类问题，可向专业法律人士咨询，获取更精准的法律帮助和解决方案。
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法律分析：
（1）用人单位拖欠工资且未签订合同，员工依法享有多种维权途径。收集证据是关键，考勤记录、工资支付凭证、工作证、同事证言等，可证明劳动关系和工资拖欠情况。

（2）与单位协商是解决问题的第一步，员工可要求支付工资并补签合同。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付。

（3）员工还能申请劳动仲裁，不仅可要求支付拖欠工资，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，还可主张给双倍工资。若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和完整性。不同案情维权细节有差异，建议咨询进一步分析。
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员工遇用人单位拖欠工资且未签合同，可依法维权：
先收集证据，像考勤记录、工资支付凭证、工作证、同事证言等，以此证明存在劳动关系和被拖欠工资。
可先和单位协商，要求支付工资并补签合同。协商无果，向劳动监察部门投诉，部门会责令单位限期支付。
也能申请劳动仲裁，要求支付拖欠工资与未签合同期间（超一个月不满一年）双倍工资。不服仲裁结果，在规定时间内起诉。合法维权，保障权益。
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员工面对用人单位拖欠工资且未签合同的情况，可通过合法途径有效维权。
1.收集证据是维权的关键，像考勤记录、工资支付凭证、工作证、同事证言等，这些证据可证明劳动关系和工资拖欠事实。
2.与单位协商是首要步骤，要求单位支付工资并补签合同。
3.若协商无果，可向劳动监察部门投诉，其会责令单位限期支付工资。
4.还能申请劳动仲裁，除要求支付拖欠工资外，自用工之日起超过一个月不满一年未签合同的，可要求双倍工资。
5.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。

建议员工及时收集证据，按合法流程维权，确保自身权益得到保障。
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（一）收集证据方面，除上述提到的，还可收集与工作相关的邮件、业务文件等，能更全面证明劳动关系和工资拖欠事实。
（二）与单位协商时，要注意保留协商记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供单位信息和自身诉求，便于监管部门处理。
（四）申请劳动仲裁，需在规定时效内进行，准备好仲裁申请书和相关证据材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。